樹々のひかり

英国風カフェ、TeaRoom BURFORD(バーフォード)にあふれる四季の陽光です。
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夏本番に冷製スープを

梅雨も明け、夏本番です。

本日(7/17)からバーフォードランチにお付けするスープを
ジャガイモの冷製スープ、ビシソワーズにしています。
濃厚な阿蘇小国ジャージー牛乳をたっぷりと使った、
喉ごしさわやかな冷たいスープです。
ホームメイドのピタパンサンドといっしょにお召し上がり下さい。
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